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梅三昧

関東甲信まで梅雨明けしたのに北陸地方はなかなか明けませんね。

6月に漬けた梅も、3日間天日干しにしたいのですが、まだ先になるのでしょうか。
今年は昨年よりも収穫は少なかったですが、それでも30㎏以上はあったと思います。
我が家だけではとても処理しきれないので、お客様や知り合いに押し付けております・・・。
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今年は梅干し、ジャム、梅ジュース(2種 氷砂糖とはちみつ)を作りました。

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特に梅ジュースは工夫してみました。いつも発酵してしまい、なかなかうまくできなかったのですが、ネットで調べ、氷砂糖の方には酢を少し入れてみました。また、梅を冷凍する方法もあったのですが、味が落ちるみたいなので、実験的にはちみつを使った方は梅を冷凍してから作ってみました。
両方ともまだ味わってはいませんが、昨年までとは比べ物にならないほど、簡単に、発酵もせず、出来上がりました。もちろん朝晩、容器を振ったりしなければなりませんが・・・。
お味はまたの機会に報告させていただきます。   (M・F)
by fujinojyuken | 2014-07-24 12:50

夏ですね~

夏ですね~_a0147420_16451433.jpg

ジメジメと蒸し暑い毎日ですね…上越の夏、梅雨時って感じですが、蓮も上越の夏!ですよね。どんよりとした空に鮮やかなピンクが素敵!思わず車窓からパシャ!
でも上越市在住なのに、高田公園の蓮の花を見たのは何年ぶりかしら…(^-^;(Y.N)

by fujinojyuken | 2014-07-17 16:44

傘たて Part 2

先日このブログで傘たての話題をupしましたが、何か変・・・。
せっかく木製の傘たて、それに花額、
なのにポストがステンレスはいただけない。
そう思い、提案したところ、またもや、素晴らしい郵便受けができました。
傘たて Part 2_a0147420_11243525.jpg


本当によくできているのです。ありがとう!!  (M.F)
by fujinojyuken | 2014-07-08 18:17

運動会

運動会_a0147420_1034427.jpg先日、下の子供が通っている幼稚園の運動会がありました。子供にとっては初めての運動会です。
春まで自由気ままな生活をしていた子供が、ちゃんと先生の言う事を聞いてできるのかなぁ・・・と少々の不安はありましたが、りっぱに入場行進をしているではありませんか!!なにぶん恥ずかしがり屋の性格なので、小さい時からTVを見ながら踊ったり、みんなで手遊びをする事を拒絶していたので、みんなと楽しそうに踊っている姿を見て、思わずプププとなってしまいました。

写真は年長さんによるバルーンです。みんなで掛け声を出しながら回ったり、下に潜ったりと頑張っている姿に非常に感動をしました!!思わず涙が・・・。でも実は上の子が年少さんの時から泣いていたので、4回目の涙なんです。今から泣いていてわが子の時はどうなるのでしょうか・・・。(Y.N)
by fujinojyuken | 2014-07-02 10:27

傘たて

関東地方などでは連日のように局地的に激しい雷雨に見舞われたり、また、三鷹市では驚きの雹が降ってきたりで、今まで経験のないようなことが起きています。梅雨前線の影響ではなく、上空の寒気によるものとのこと。実際、梅雨前線はまだ南にあり、新潟県の方にはまだ押し上がってきませんが、災害にならないことを、切に祈るだけです。

傘たて_a0147420_17114710.jpg

今のところ雨の日が少なく、あまり活躍しませんが、我が家の〝傘たて″ を当社のスタッフに作ってもらいました。デザインは社長です。なかなか素敵ですよね。
                       
                                              (M.F)
by fujinojyuken | 2014-07-01 17:15


フジノ住建スタッフのブログです


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